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答案：
根据市场影响力、生产规模、产品品质等多方面的综合评估，贵州的十大酱香酒厂家排名榜单包括茅台、习酒、酒业、董酒、国兴德堡酒业等知名酒企。
一、贵州茅台酒厂
作为中国酱香白酒的代表，贵州茅台酒厂无疑位居贵州酱香酒厂家之首。其生产的茅台酒被誉为“国酒”，以其独特的酿造工艺和卓越的品质赢得了国内外消费者的青睐。茅台酒厂不仅在酿酒技术上不断创新，在品牌建设上也持续投入，使其在国内外市场上都保持着领先地位。
二、习酒集团
习酒集团是贵州另一家重要的酱香酒生产企业，其产品在市场上也深受消费者喜爱。习酒以其精湛的酿造技艺和独特的口感赢得了广大消费者的认可。近年来，习酒集团不断扩展市场，加强品牌建设，使其在酱香酒市场上的竞争力不断增强。
三、酒业
酒业是贵州另一家知名的酱香酒生产企业，其产品在市场上有着良好的口碑。酒业注重产品研发和品质提升，不断推出新品，满足消费者的需求。公司还注重品牌建设和市场推广，使其在酱香酒市场上的影响力不断提升。
四、董酒集团
董酒集团是贵州酱香酒产业中的一颗璀璨明珠，其产品在市场上深受消费者欢迎。董酒以其独特的酿造工艺和精湛的调味技术，创造出了一系列口感独特、品质卓越的酱香酒。近年来，董酒集团不断加强技术研发和品牌建设，使其在酱香酒市场上的竞争力不断提升。
五、国兴德堡酒业
国兴德堡酒业是贵州酱香酒行业中的佼佼者，其产品在市场上有着良好的声誉。该公司注重产品的品质管理和技术创新，致力于为消费者提供高品质的酱香酒。国兴德堡酒业还注重品牌建设和市场推广，使其在酱香酒市场上的影响力逐渐扩大。
其余五家酱香酒厂家简述：
上述的十大酱香酒厂家在贵州乃至全国都具有较高的知名度和影响力。这些企业通过不断的技术创新、品质提升和品牌建设，为消费者提供了优质的酱香酒产品，推动了贵州酱香酒产业的发展。
